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凉粉鱼的做法大全家常(凉粉鱼的做法大全家常菜)

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 爆炒菜花家常做法
  2. 蚝油菜花怎样做才好吃呢
  3. 蚝油西兰花的蚝油做法

爆炒菜花家常做法

材料

主料:1,菜花半手 ,菜花常做菜花常掰小块 。法蚝法2 ,油炒腊肉二两,蚝油切片 。菜花常做菜花常3 ,法蚝法干辣椒三个,油炒切段。蚝油4,菜花常做菜花常盐 ,法蚝法味精适量 。

做法

1、锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味 ,放入腊肉片炒约一分 。

2、将腊肉推至锅边 ,倒入用沸水焯过的菜花(如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水) ,放盐炒两分钟。

3、放味精 ,铲匀后起锅即成 。

蚝油菜花怎样做才好吃呢

主料

花菜:400

辅料

油:20

蚝油:1.5汤匙

具体步骤

第一步

1.花菜洗净掰成小朵 。

第二步

2.葱 、蒜分别切末。

第三步

3.热锅凉油把葱、蒜碎爆香

第四步

4.倒入花菜翻炒均匀

第五步

5.加少量热水炒约3分钟后加入蚝油翻炒均匀

第六步

6.待花菜被蚝油包裹就可关火出锅

烹饪技巧

喜欢软点的可以把花菜用水焯一下再炒 。

蚝油西兰花的做法

原料:西兰花400克 、胡萝卜200克、蒜5瓣 、生抽1勺  、蚝油1勺 、水淀粉1勺。

做法步骤:

第1步、西蓝花提前用水浸泡 ,把脏东西泡出来。

第2步、西蓝花掰开  ,可以一朵切两半,更方便入味。

第3步 、胡萝卜一段去皮切片。

第4步、大蒜一头剥皮,放水里泡泡皮更好剥 。

第5步、切成蒜末儿 。

第6步、西蓝花焯水 ,控水捞出,不要煮太久。

第7步 、锅里放油  ,下入蒜末炒香 。

?第8步 、下入胡萝卜翻炒 。

第9步 、下入西蓝花翻炒均匀。

第10步 、加入一碗水 。

第11步 、放一勺生抽 。

第12步、放一勺蚝油 。

?第13步、焖一会加入水淀粉勾芡。

?第14步、收汁即可出锅。

第15步、蒜香浓郁 ,的蒜香西兰花就做了

蚝油菜花的家常做法的介绍就聊到这里吧 ,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于蚝油炒菜花的家常做法 、蚝油菜花的家常做法的信息别忘了在本站进行查找哦。

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